EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA PARA PERDER PESO
Cualquier persona que haya hecho dieta sabe que lo fácil es perder peso, pero
que lo difícil es no volver a engordar. A pesar de todos esos milagrosos
resultados tan mencionados en las presentaciones comerciales de televisión y en
publicidad, menos del 10 % de las personas que han estado a dieta consiguen no
volver a engordar durante el siguiente año de haber seguido un programa de
adelgazamiento. Entonces ¿qué es lo que no funciona con todos estos sistemas
de perdida de peso?.
Las dietas de adelgazamiento que se ocupan únicamente de reducir la ingesta calórica,
sin incluir algún tipo de actividad física, hacen al individuo un flaco favor
porque un 25% de ese peso perdido puede ser de masa Muscular. Aunque la báscula
en la que nos pesamos indique que hemos bajado de peso, puede que los
porcentajes del cuerpo (es decir, él % de grasa respecto al peso total en
relación con él % de Masa Muscular) hayan incluso empeorado, porque se ha
perdido masa muscular. Dado que el Ritmo metabólico Basal (RBM) está
directamente relacionado con la cantidad de músculo que se tenga en el cuerpo,
si se pierde masa muscular el RMB será mas lento, por lo que se queman menos
calorías. En pocas palabras, si pierdes musculo tienes muchas posibilidades de
volver a engordar.
La clave para no volver a engordar a largo plazo consiste en darse cuenta de la
importancia de mantener o aumentar la cantidad de fibra muscular del cuerpo. Al
desarrollar músculo se aumenta el RMB, lo cual ofrece muchas más posibilidades
de mantenerse en ese peso a largo plazo. Dado que el RMB constituye entre el 60
y el 70 % del consumo energético diario, incluso un modesto incremento del RMB
puede alterar positivamente los porcentajes del cuerpo. Aunque hay otros
factores como la edad y la genética que tambien determinan el RMB, el
porcentaje de masa muscular es un factor que no se debe pasar por alto. Al subir
el RMB, se quemarán más calorías durante todas las actividades, incluso al
estar sentado, tumbado y durmiendo. Cada 400 Gramos de masa muscular que se añade
al cuerpo consume 35 calorías al día o, lo que es lo mismo entre 1.2 y 1.6 kg.
De grasa al año.
Por qué el entrenamiento de Fuerza.-
Hace Años que se promocionan los deportes aeróbicos como el footing y el
ciclismo para quemar calorías y perder peso. No cabe duda de que con una hora
de ejercicio aeróbico de intensidad moderada se queman 300 calorías y que, si
es lo suficientemente intenso, se mantiene un alto nivel de metabolismo durante
varias horas después de la actividad. Pero, desgraciadamente, este efecto ¡quema
calorías por ejercicio! Es de corta duración dado que, por lo general, con las
actividades aeróbicas no se desarrolla fibra muscular. Además, la combinación
de una cantidad excesiva de ejercicio con una dieta baja en calorías, puede
producir una pérdida de Tejido Muscular, con lo que a la alarga, el individuo
que esta a dieta, puede acabar más delgado sí, pero tambien más flácido. Es
innegable que el ejercicio aeróbico aporta grandes beneficios para la salud de
las personas con exceso de peso pero, por si solo, puede que no sea la mejor
solución para mantenerse en el peso deseado.
Por lo general, la mayoría de los adultos pierden una gran cantidad de músculo
al año por falta de uso, lo cual explica, en parte, la disminución del RMB en
1 - 3 % por década. Todo esto quiere decir sencillamente que se queman menos
calorías porque los músculos se hacen más pequeños y, como la mayoría de la
gente no se da cuenta que va bajando el RMB a medida que se van haciendo
mayores, siguen comiendo tanto como antes. Todos sabemos que las calorías que
no se queman se almacenan en forma de grasa y, como tiene menor densidad que el
musculo, puede que, aunque uno se mantenga en el mismo peso a lo largo del
tiempo, la cintura por ejemplo experimente una continua expansión. Es decir,
cada vez se tiene menos masa muscular y más grasa.
Aunque se queman calorías tanto con el ejercicio aeróbico como con el
entrenamiento de fuerza, la diferencia estriba en la cantidad de calorías que
se van quemando cuando no se esta haciendo ejercicio. Con el entrenamiento de
fuerza de gran intensidad se mantiene elevado el RMB bastantes horas después de
la actividad. Algunos estudios apuntan que con el entrenamiento de fuerza se
pueden quemar mas calorías después del ejercicio y a lo largo de más horas
que con el ejercicio aeróbico. El aumento de masa muscular es uno de los
principales responsables.
En un estudio realizado con hombres y mujeres, se observó que al hacer un
programa de entrenamiento de fuerza intenso durante 60 minutos, con series de 10
- 12 repeticiones y con descanso mínimos, durante 15 horas después del
ejercicio, su RMB subió aproximadamente un 9 %.
Aunque algunas mujeres se vuelven más fuertes al hacer un programa de
hipertrofia, la mayoría de ellas no experimenta un desarrollo muscular
excesivo, dado que tienen unos niveles muy bajos de testosterona. No obstante,
es de resaltar que es mejor aumentar un poco la masa muscular que aumentar la
cantidad de grasa, aun teniendo el mismo peso corporal (Bascula).