Nueva rutina, consejos por favor.

Hola a todos, les cuento que mido 1.85, peso 87kg y hace aproximadamente 1 1/2 años que entreno.

Mi objetivo principal es ganar un poco mas de masa muscular pero empezando a definir (no demasiado) un poco.

Con respecto a las comidas, estoy tratando de comer bastantes proteinas, desayunando bien y comiendo cada 3 o 4 hs.

Estoy queriendo empezar una rutina de 1 musculo por dia, asi que la copio aqui para que me den sus opiniones para mejorarla y poder aprovechar al maximo:

Tengo pensado dividirla asi: PECHO, ESPALDA, PIERNAS, BICEP-TRICEP, HOMBROS

LUNES: PECHO
4 x 10 8 6 6 PRESS PLANO
4X 10 10 8 8 PRESS INCLINADO CON MANCUERNA
4 X 10 CRUCES EN POLEA

MARTES: ESPALDA
4 x 12 10 8 8 DOMINADAS
4 x 10 8 6 6 PESO MUERTO
4x 10 REMO BAJO

MIERCOLES: PIERNAS
4 x 12 10 8 8 SENTADILLA
4 x 10 10 8 8 EXTENCIONES
4 x 10 GEMELOS

JUEVES: BICEPS - TRICEPS
3 x 10 8 6 CURL CON MANCUERNA
3 x 10 8 6 MARTILLO
3 x 10 8 6 BANCO SCOT

3 x 10 8 6 EXTENCIONES EN POLEA ALTA
3 x 10 8 6 PRESS FRANCES
3 x 10 8 6 TRICEPS CON MANCUERNA SOBRE LA CABEZA

VIERNES: HOMBRO
4 x 10 8 8 6 PRESS MILITAR
4 x 12 10 8 8 VUELOS LATERALES
4 x 12 10 8 8 REMO ALTO

En todas las serie ire subiendo el peso y no se si hacer todas o la ultima de casa ejercicio al fallo, me inclino por la ultima opcion, por lo que estaria llegando al fallo en 4 series por grupo muscular (una vez por cada ejercicio).

No se que les parece, si agregarian un poco mas de ejercicios, series o lo que sea.

Muchas gracias a todos y a machacarse, descansar, comer  y  crecer.