Cuando me pongo a escribir un articulo, generalmente no tengo en cuenta si la persona que lo leerá es natural o no. En realidad los principios de entreno y los mecanismos fisiológicos para ambos tipos de atleta son básicamente los mismos. Por lo tanto, ¿por qué escribir un articulo de precompetición para el cultunsta natural?
Los culturistas que utilizan drogas pueden, y lo hacen, cometer bastantes errores tanto en precompetición como fuera de temporada, y aún así presentarse con un aspecto moderadamente bueno el día de la competición. Por supuesto, depende de la magnitud de sus errores, pero como regla general las drogas les dan más margen para enmascarar los errores. El competidor natural, sin embargo, tiene un margen muy pequeño para los errores, los cuales se ven aumentados con resultados desastrosos el día de la competición.
Por ejemplo, he visto a chos culturistas locales utilizando drogas que ni siquiera saben cuantas calorías están consumiendo en sus dietas de precompetición. ¡El culturista natural nunca debería cometer este error!.
¿Os podéis imaginar que a Lee Haney, Lee Labrada o Shawn Ray les preguntasen —antas calorías consumen en precompetición y contestasen, "No lo sé"?. Estos hombres al igual como el 99,9 por ciento de todos los culturistas de competición de alto nivel, saben con exactitud cuantas calorías consumen, ¡como lo deberías saber tu!.
No tengo absolutamente ninguna predilección hacia el culturista natural o no natural, y la información en éste articulo es sin lugar a dudas útil también para el culturista que utiliza drogas. ¿Cual es la diferencia entre los dos grupos? El culturista que utiliza drogas debería conocer esta información; el culturista natural debe conocerla!. El competidor natural puede esperar competir con dos o cuatro kilos (o más) de peso corporal y con un dos o cuatro por ciento menos de grasa corporal además, utilizando la información que aquí presentamos. El atleta que utiliza drogas también se beneficiará, pero probablemente no hasta el mismo grado en el que se debería beneficiar el culturista natural. Si no utilizas la información para una competición, ¡puedes igualmente utilizarla para tener un aspecto increíble en la playa!. Este articulo va a cubrir algunos conceptos importantes que deberías conocer (si es que aún no los conoces) y lo que puedes hacer para modificar los aspectos negativos de estos conceptos con la dieta y los suplementos alimenticios que yo he encontrado que son efectivos para el culturista natural.
BALANCE DE NITRÓGENO
El balance de nitrógeno es un concepto muy importante que debe entenderse cuando hablamos de perdida muscular debido a las dietas de precompetición. Él nitrógeno es una sustancia que se encuentra en la proteína, y que es crucial para el crecimiento muscular. Si una persona consume menos nitrógeno (de las fuentes proteicas) del que está utilizando (oxidizando) o excretando, se dice que está en un balance o equilibrio negativo de nitrógeno, lo que significa que está perdiendo ese tejido muscular tan difícilmente adquirido. Si una persona se encuentra en equilibrio de nitrógeno, no gana ni pierde músculo. Si una persona retiene más nitrógeno del que está siendo oxidizado, se encuentra en un balance positivo de nitrógeno. Cuando tu cuerpo se haya en un balance positivo de nitrógeno, es el momento ideal para que añadas o retengas músculo. De hecho, es en el único momento en que tu cuerpo crea músculo nuevo.
El balance negativo de nitrógeno puede ser provocado por una dieta demasiado estricta, por el sobreentreno, un problema físico, y una ingesta de proteína a destiempo (intervalos demasiado largos entre comidas). Una de las grandes ventajas que tiene el usuario de drogas sobre el culturista natural es la capaci dad de las drogas de mantenerte en un balance positivo de nitrógeno mientras haces una dieta estricta. Las víctimas que sufren quemaduras, los pacientes en estado post operatorio, y las víctimas de ciertas enfermedades se les administra esteroides para evitar la perdida de tejidos asociados con el equilibrio negativo de nitrógeno. ¿Como puedes entrar en un equilibrio positivo de nitrógeno? Comiendo un mínimo de dos gramos de proteína de alta calidad por kilo de peso corporal. En realidad, la mayoría de culturistas de éxito que conozco comen de 3 a 4 gramos de proteína por kilo de peso corporal, o la suficiente cantidad para que un nutricionista delgaducho se muera del susto!. Algunos estudios han demostrado que los culturistas que comen del 100 al 200 % de los RDA (Requerimientos Diarios Aconsejados) de proteína seguían .estando en un balance negativo de nitrógeno.
El cronometraje de la proteína es tan importante como la ingesta. Deberías ingerir la proteína de fuentes de alta calidad como las claras de huevo, las pechugas de pavo, carne roja limpia, atún, y batidos proteicos, cada dos o tres horas. Esto mantiene un nivel de nitrógeno firme y equilibrado. Nunca te saltes una comida, ya que un balance negativo de nitrógeno se produce muy rápidamente en un culturista natural. La proteína de alta calidad en suficientes cantidades también eleva el metabolismo y está asociada con un aumento de los niveles de las hormonas anabólicas como la hormona del crecimiento, la IGF 1, las hormonas tiroideas y la testosterona.
Toda esta charla sobre la proteína no debería darte la impresión de que los carbohidratos, la grasa y la fibra son menos importantes, ya que también juegan un papel esencial en la dieta. Para evitar un balance negativo de nitrógeno cuando se hace dieta de precompe-tición, yo le digo a la gente que se levanten a media noche para comer más!.
PROPORCIÓN DE TESTOSTERONA/CORTISOL
Todo el mundo hasta tu abuela sabe lo que son los esteroides anabólicos, pero muy poca gente sabe acerca de los esteroides catabólicos. Dicho de forma sencilla, anabólico se refiere a la construcción de teji-
El equilibrio del nitrógeno es un concepto muy importante que debe entenderse .
do, y catabólico se refiere a la destrucción del tejido. El cortisol está considerado un esteroide catabólico. En el cuerpo el cortisol y la testosterona están constantemente luchando para crear y destruir el tejido. Es una de las muchas formas con que el cuerpo mantiene la homeostasis (equilibrio). A pesar de que una cierta cantidad de cortisol es esencial, elevados niveles de cortisol evitan que se produzca la síntesis proteica, suprimen el sistema inmunológico, y hacen que retengas agua. Obviamente es deseable para el culturista, ya sea natural o no, tener una proporción mayor de testosterona en relación al cortisol.
¿Qué eleva los niveles de cortisol?
Todo lo que el cuerpo percibe como estrés; en este caso, el sobreentreno. El sobreentreno es absolutamente la razón número uno por la que no se gana músculo o tengas un punto óptimo en competición. Los niveles altos de cortisol hacen que los músculos se encojan más rápido de lo que la gente evita la jaula de potencia en el día de piernas!. Aquí tienes otra ventaja para el atleta que utiliza esteroides. Su testosterona (o cualquier otro esteroide-s que esté utilizando) está artificialmente mucho más elevado que su nivel de cortisol, haciendo que la proporción de testosterona-cortisol sea mucho más favorable. El atleta que utiliza esteroides tendrá que tratar con el problema del cortisol una vez deje los esteroides, pero eso supone otro articulo por si sólo.
¿Como mantener los niveles de cortisol bajos? No entrenes más de dos días seguidos, no estés en el gimnasio mucho más de una hora, y nunca entrenes un músculo antes de que se haya recuperado completamente. El cortisol se libera en respuesta a la inflamación, la cual el cuerpo interpreta como un estrés. Los músculos sobreentrenados siempre están inflamados. Manten la masa muscular a través de éntrenos breves e intensos, y recórtate con un entreno aeróbico de baja intensidad (el cual puede hacerse diariamente antes de una competición), manipulación de la dieta y una correcta suplementación.
SUPLEMENTOS
Lo siguiente es una lista y breve descripción de los suplementos que considero son de mayor efectividad cuando se combinan entre si. Los suplementos no están en ningún orden en particular.
Vanadyl Sulfate - El Vanadyl sulfate (el sulfato de vanadio) es un compuesto derivado del metal vanadio, y como metal aislado es bastante tóxico. Combinado con el sulfato no lo es; de aquí que exista el vanadyl sulfate. Como el cromo, tiene una actividad parecida a la insulina, y parece arrastrar más azúcar de la sangre (glucosa) y posiblemente amino ácidos ramificados hacia las células musculares (en lugar de a las células grasas), proporcionándote una mejor congestión y una apariencia más densa. El cromo trabaja en presencia de la insulina, convirtiéndose en dependiente de los niveles de insulina disponibles. El Vanadyl sulfate funciona independientemente de la insulina. Desde mi propia observación, parece funcionar mejor en aquellos que ya tienen un nivel bastante bajo de grasa corporal. Debería tomarse con las comidas y de acuerdo al peso corporal.
Ephedrine HCL - La Ephedrine (Efedrina) eleva el metabolismo, y tiene propiedades termogénicas (aumento de la producción de calor). Al igual que la cafeína, permite al cuerpo movilizar más grasa como consumo de energía, ayudando por lo tanto a conservar el músculo durante la dieta. Los estudios han demostrado definitivamente los efectos lipolíticos (movilización de la grasa) y conservadores del músculo de la efedrina. Aquí tienes un consejo: tómala antes de tu sesión matutina de aeróbicos y más tarde antes de tu sesión de pesas con una taza de café, y no podrás creer el entreno que tendrás.
L-Carnitina - La carnitina es la responsable del transporte de los ácidos grasos a la célula para su oxidación (energía). Traducido, no puedes quemar la grasa eficientemente sin la suficiente carnitina. Los niveles de carnitina descienden durante las dietas estrictas y el ejercicio prolongado, con el resultado de que es más difícil quemar grasa a medida que avanza la dieta. ¿Te suena familiar? La carnitina no acelerará el ritmo de perdida de peso, pero puede aumentar la proporción de grasa-músculo de esa perdida de peso (más grasa quemada y menos perdida muscular).
Tambien aumentará tu resistencia. Al menos 500 mg. antes de tu sesión de entreno sería lo ideal.
GABA (Acido Gamma Aminobutírico) - Tomado antes de irte a la cama, el GABA aumentará fantásticamente los niveles de hormona del crecimiento, reduciendo los depósitos de grasa y conservando la masa muscular. Algunos investigadores han pronunciado la teoría de que es un anticatabólico gracias a la supresión de la producción de cortisol. Entiendo como aumenta los niveles de hormona del crecimiento (como un neurotransmisor que afecta la liberación de dopamina), pero no sé como o si desciende los niveles de cortisol. ¿A quien le importa? ¡El caso es que este producto funciona!. Amino ácidos - A medida que tu dieta se hace más dura y se acerca más el momento de la competición, se convierte en cada vez más difícil estar en un balance positivo de nitrógeno. Tomar tabletas de aminoácidos durante todo el día ayudará tremendamente, añadiendo una cantidad de calorías insignificante a la dieta. También acelerarán tu metabolismo. Tienes que estar preparado para tomar más de 30 tabletas al día para obtener un verdadero efecto. Tómalos antes de las comidas y antes y después de los éntrenos.
El valor de la vitamina C es incalculable.
Vitaminas C y E - A pesar de estar al final de la lista de suplementos, no son desde luego los menos importantes. La cuestión no es "¿qué puede hacer la vitamina C?, si no, "¿qué es lo que no puede hacer?". La respuesta a esta pregunta es, ¡casi nada!. La vitamina C, como te dirán mis desventurados amigos que han leído uno de mis libros sobre la vitamina C, hace tantas cosas que se han escrito varios volúmenes sobre ella. Por problemas de espacio, del que ya me queda poco, limitaré la información a sólo la perteneciente al culturismo.
La vitamina C. en dosis suficientes, puede mejorar enormemente la recuperación; ayudando por lo lanío a ruchar contra el sobreentreno. La vitamina C es un diurético natural. >. admóñsaada en dosis de 10 o más gramos al día durante la última semana antes de la competición puede ayudar a liberar al cuerpo del agua subcutánea. La vitamina C también eleva los niveles de carnitina intracelular. Aquí está lo más importante de todo.Algunos estudios han demostrado que, combinada con la vitamina E, descenderá los niveles de corasol. Esto es fácil de explicar.
Como dije, los niveles de cortisol se elevan dramáticamente con la inflamación (provocada por el entreno intenso). Las vitaminas C y E combinadas son un potente antiinflamatorio. Menos inflamación significa menor segregación de cortisol. La vitamina E tiene muchas propiedades únicas e importantísimas, pero por ahora baste decir que la vitamina E aumenta la actividad y la eficiencia de la vitamina C, y vice versa. Las dosis deberían ser de más de 4 a 6 gramos de vitamina C, y de 800 a 1.000 I.U. de vitamina E.
Agua - El agua no es un suplemento, pero es inestimable para la perdida de grasa. Por razones que ocuparían demasiado espacio (provocando una charla larga y aburrida sobre las funciones del hígado y el riñon), no puedes metabolizar con eficiencia la grasa sin la suficiente agua. Creed lo que os digo. Deberíais beber más de cuatro litros de agua mineral o bien filtrada al día.
Sé lo que estáis pensando. Estas recomendaciones parecen dificilísimas de seguir, y todos estos suplementos deben de ser muy caros. Quien haya dicho alguna vez que el cul-turismo natural era fácil y barato (y ni siquiera queremos hablar de los gastos del culturis-mo no natural) no tenía idea de lo que estaba hablando. Creedme, hay muchos otros suplementos que podríais comprar, y la mayoría de culturistas serios que conozco lo hacen. Si quieres un deporte fácií y barato, dedícate al jogging. Mi consejo es que busques la distribuidora de tu zona más cercana y le propongas el matrimonio, o empieces a ahorrar ya!. Os puedo decir una cosa: seguid estas recomendaciones lo más fielmente posible, y seréis recompensados con un físico
Tomar amino ácidos durante el día en el momento justo puede ayudar a acelerar tu metabolismo.
mucho más impresionante el día de la competición; o el día que vayáis a la playa para el caso. Cualquier cosa que valga la pena conseguir en la vida generalmente es caro, y se necesita mucho tiempo, y trabajo duro. Me suena como a culturismo....