Los errores más grandes que los culturistas cometen en términos de nutrición. Larry Scott, primer Sr. Olympia, recalco en 1965 que el 'Culturismo es 90 %de nutrición.' Shawn Ray en 1993 enfatizo en ello: 'los pesos, el gimnasio, la formación, puedo hacer eso en mis sueños; es divertido y relativamente fácil. En cuanto a hacer dieta y complementarse, es otra cosa, esto exige disciplina.' Si el éxito es lo que busca a cualquier costo, Shawn sabe de ello. Los mejores culturistas profesionales, miden, cuantifican y marcan cada bocado que ellos ponen en sus bocas. 1. Comiendo demasiado Todos sabemos biología. El exceso de calorías se almacena como grasa corporal. El objetivo numero uno de los culturistas es crear músculo, y la grasa corporal es el enemigo numero uno de ellos. ¿Cuál es el sentido de trabajar una serie impresionante de músculos que requieren mucha sangre, sudor y lágrimas, si está oculto por una capa de manteca de cerdo? ¿Puedo sugerir lo obvio? Si tiene sobrepeso, coma menos. El simple acto de consumir menos alimentos provocará la pérdida de peso. Tenga en cuenta, sin embargo, que si come menos, pero mantiene su perfil actual de alimentos, acabara de construyendo una versión miniatura de su viejo yo. Menos comida lo reducirá, pero su proporción de músculo y grasa corporal permanecerán igual. ¿El resultado final? Ustedes se verán como antes, solo que unos kilos más ligero. Una verdadera transformación física radica en la pérdida de grasa corporal al mismo tiempo que se mantiene el músculo. Para alcanzar la verdadera nirvana nutricional, se debe construir músculos al mismo tiempo que se pierde grasa corporal, para lo cual necesitamos practicar una dieta basada en nutrientes. Para perder grasa y conservar el músculo, además de hacer ejercicios aeróbicos, usted necesita comer cantidades precisas de proteínas, hidratos de carbono y grasas. Usted necesita ser consciente de los nutrientes. Leer las etiquetas de los alimentos que come. ¿Cuál es el logro de un consenso sobre la nirvana metabólico? Para mantener el músculo, el crecimiento de energía y el combustible necesita muchas proteínas. Para perder grasa y mantener el músculo, a efecto de la transformación física que está buscando, necesita gran cantidad de nutrientes de calidad, pero no en exceso. Usted debe pisar el borde de la navaja entre suficiente y demasiado. Todo el mundo es diferente. Experimente y controle. 2. Comiendo muy poco Comer poco es tan malo como comer en exceso. Fisiológicamente, es imposible construir el músculo si su dieta carece de los nutrientes adecuados. Grandes cantidades de proteínas, hidratos de carbono, y sí, incluso grasas son necesarias para construir el músculo. El truco es el equilibrio, necesita suficientes alimentos de calidad para que crezca el músculo. Sin embargo, incluso los mejores combustibles musculares serán almacenados como grasa si se toman en exceso. Una estrategia clave es la de limitar su alimentación a 'combustible limpio', comidas nutricionalmente densas con poco o nada de grasas y azúcares. Y necesita comer mucho de ellas. Un culturista quien además realiza ejercicios cardiovasculares regulares necesitara nutrientes extras para hacer frente a las nuevas demandas metabólicas. 3. Proteína Insuficiente El hecho es: La proteína es el más importante de los nutrientes para la regeneración y la construcción muscular. El truco es utilizar sólo proteína magra. Las proteínas y las grasas por lo general coexisten en fuentes de alimento. Carne, pescado, aves de corral, productos lácteos, todas estas fuentes primarias pueden tener mucho contenido en materia grasa. En los viejos tiempos, no nos preocupábamos por esos inconvenientes. Como resultado de ello, grandes consumidores de proteínas desarrollaron arterias obstruidas y astronómicas tasas de colesterol. La culpa no está en la proteína, pero la grasa se atribuye a la proteína. 4. Fallando en cocinarse a usted mismo Para ser realmente exitoso como un culturista, usted debe ser capaz de preparar su propia comida. Es necesario ingerir alimentos nutritivos todo el día para obtener un estado anabólico. La mayoría de los culturistas varones (y algunas mujeres) no cocinan. Un gran error. ¿Por qué depender de la madre, el cónyuge, los restaurantes o lugares de comida rápida? 5. No mantener un registro de nutrición Puede sonar engorroso, los culturistas mas serios llevan diariamente un registro de lo que se consume y cuando se consume. Lo escriben todo en un registro. Esto les permite mantener una lista de sus avances nutritivos. Para ello debe mantener las etiquetas de las comidas y de los suplementos que consuma. Los resultados del rastreo, la identificación de tendencias, la búsqueda de lo que funciona, descartando lo que no funciona, se convierte en su registro nutricional. Usted puede hacer evaluaciones realmente exactas y poner en práctica una acción correctiva inteligente cuando basa sus ajustes en datos actuales y análisis objetivos. Por otra parte, esto puede desembocar en ilusiones y autoengaños. 6. Demasiadas grasas y azucares Los dos demonios de la nutrición. Fat is calorically the densest of all nutrients, with nine calories per gram. La grasa es calóricamente la más densa de todos los nutrientes, con nueve calorías por gramo. La grasa es difícil de digerir y es el material de almacenamiento preferido del cuerpo. A pesar de que una cierta cantidad de grasas es necesaria para el cerebro y otras funciones corporales, lo poco que se necesita es fácilmente adquirido comiendo regularmente comidas bajas en grasas. 7. No tomar suficiente agua Como sabemos, el cuerpo es 67% agua, y hay que beber mucha agua durante todo el día. Los cursos de agua a través del cuerpo; mantienen limpias las tuberías corporales. Por lo tanto, mantenga el sistema de lavado continuamente y regularmente, regenerando las células musculares a través de la reposición de agua. Beba 10 vasos de agua por día.
8. Carencia de un Nivel de Nitrógeno Positivo Balance Un balance positivo de nitrógeno es el estado fisiológico muscular en el que el crecimiento es posible. ¿Cómo lograrlo? Tome un nuevo suministro nutritivo de construcción muscular cada 2-3 horas. El cuerpo humano funciona de la manera más eficaz cuando se le administran pequeñas comidas en intervalos regulares durante todo el día. Estas comidas deben estar compuestas de una alta calidad de proteínas e hidratos de carbono.
9. Carencia en el Balance de las Comidas El desequilibrio es desenfrenado en este mundo. El consumo de alimentos no es una excepción. Una alimentación equilibrada, tal como se define por algunos nutricionistas no es exactamente lo mismo que comer equilibrado, tal como se define en la elite de los culturistas. La alimentación óptima, de acuerdo a la elite, es una hábil mezcla de proteína magra, almidón y carbohidratos fibrosos, minúsculas cantidades de grasa y nada de azúcar. Las divisiones proporciónales varían dependiendo de las características individuales. Algunas personas son sensibles a los carbohidratos y necesitan mantener el almidón y los carbohidratos al mínimo, de lo contrario volarían como personajes de caricaturas que ha tragado aire de una manguera. Otros prosperan con una dieta pesada de papas y arroz, sin efectos nocivos. 10. Ignorando la suplementación Todos tenemos poco agujeros y deficiencias en nuestras dietas, y los suplementos nos ayudan a cubrirlos. Todos los atletas de elite usan suplementos. El gasto, la molestia y la confusión de la dieta con suplementos espanta a algunos culturistas. Gran error. Un polvo de proteínas de calidad, un polvo de hidratos de carbono de alta calidad, y un gran suministro de bifes de hígado harán maravillas con tu recuperación, formación, y físico |