0 comentarios Alcohol para ganar o perder grasa

El alcohol hace ganar grasa o perderla

El alcohol ha sido implicado como un factor que puede perjudicar a sus esfuerzos para perder grasa corporal. Si el alcohol engorda ha sido un tema muy controvertido porque técnicamente hablando, el alcohol no se almacena como grasa, sino que se oxida por delante de otros combustibles. 

Ya sea que beber con moderación es saludable también ha sido objeto de controversia. Muchos estudios muestran que los beneficios de la salud cardiovascular se asocian al moderado consumo de cerveza o de beber vino, mientras que otros estudios muestran una mejora en la sensibilidad a la insulina. Algunos expertos sin embargo, dicen que el alcohol no tiene lugar en un estilo de vida saludable. 

Un estudio reciente publicado en la revista Obesity añade nuevos hallazgos acerca de nuestros conocimientos sobre el alcohol, resistencia a la insulina y la obesidad abdominal. Análisis de los resultados en comparación con otros estudios también nos dan algunas pistas sobre por qué algunas personas parecen beber y engordar, mientras que otras parecen beber y adelgazar. 

La verdad sobre el fenómeno "barriga cervecera".

Este nuevo estudio, realizado por Ulf Riserus y Inglesson Erik, se basó en una muestra de individuos suecos. Los investigadores encontraron que la ingesta de alcohol en los hombres mayores no mejora la sensibilidad a la insulina, lo que contradice su propia hipótesis y numerosos estudios previos. 

También dijo que existía una  fuerte relación entre el consumo de alcohol, la circunferencia de la cintura y el índice cintura / cadera. Señalaron que un consumo elevado de alcohol, sobre todo licor, se asoció estrechamente con la grasa corporal abdominal, no sólo la masa total del cuerpo.  La acumulación de grasa abdominal no es sólo un problema estético, puede ser un riesgo para la salud grave. La grasa abdominal, también conocido como la obesidad "Android" o "central", aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta, niveles elevados de lípidos sanguíneos, intolerancia a la glucosa y niveles elevados de insulina.

Muchos otros estudios también han encontrado un vínculo entre el consumo de alcohol y grasa abdominal, pero esto también ha sido motivo de controversia. Un estudio que fue ampliamente difundida por la BBC en 2003 rechazó el concepto de la "barriga cervecera". 

Sin embargo, parece que hay algo de apoyo científico a él después de todos (o por lo menos una"barriga licorera", según este estudio más reciente). 
¿Por qué hay tanta controversia? ¿Por qué la discrepancia en los resultados de investigación sobre la influencia del alcohol sobre la obesidad, la grasa abdominal y sensibilidad a la insulina? 

Bueno, aquí está la verdadera historia de por qué algunas personas no engordan cuando beben: 

Mucha de la confusión se debe a que la investigación epidemiológica no puede mostrar las relaciones de causa y efecto y los errores se puede dar fácilmente cuando las asociaciones de dibujo basado en datos limitados. 

Con la naturaleza de estos estudios longitudinales, que tiene que ver el estilo de vida y la naturaleza de los bebedores en general (o en este estudio, los bebedores de licor fuerte). Además, el estudio sueco se centró en los hombres mayores, por lo que la edad puede haber sido un factor. Usted puede tener más probabilidades de generar grasa abdominal simplemente por envejecer. 

Cuando escuche que el alcohol aumenta la grasa del vientre, también hay que ver qué más está pasando en la vida del bebedor, en particular a que tipo de dieta lleva esa persona, y cómo el consumo de alcohol afecta el apetito y hábitos alimenticios. 

La investigación dice que el alcohol puede alterar la percepción que tiene el cuerpo respecto al hambre, saciedad y plenitud. Si la bebida estimula a comer más, o agrega calorías adicionales que no se compensan y que conducen a un balance energético positivo, entonces a engordar. También puede almacenar la grasa en el vientre,no debido a la bebida es posible que se relacione con las hormonas. 

Otra cosa que confunde a los informes sobre si el alcohol contribuye al aumento de peso es el hecho de que las reglas cambian en los grandes bebedores. Sabemos que el alcohol contiene 7.1 calorías por gramo y las calorías siempre cuentan como parte de la ecuación de balance de energía... o no? Con el consumo crónico de alcohol excesivo, es posible que no todas estas calorías estén disponibles para la energía. Debido a los cambios en la función hepática y algo que se llama el sistema microsomal oxidante del etanol (MEOS), el alcoholismo puede ser un caso real de que algunas calorías no cuentan. Muchos alcohólicos también se saltan las comidas y comen menos a la vez que el consumo de alcohol es cada vez mayor. 


A pesar de  las vías de metabolización del alcohol, incluso si los bebedores de borracheras ocasionales, los bebedores diarios o los bebedores empedernidos consumen la mayor parte de sus calorías del alcohol, si ellos comen muy poco, y permanece en un déficit de caloría, ellos no engordarán. Componga esto con los efectos hormonales y usted atestigua al alcohólico flaco, pero desnutrido, malsano (clásica panza de cerveza)
La conclusión es, la idea de que el alcohol sólo se acumula automáticamente en la grasa o le da una panza de cerveza es un error. Es cierto que el alcohol inhibe la oxidación de grasas, pero sobre todo, el alcohol añade calorías a su dieta, se mete con sus hormonas y puede estimular el apetito, lo que provoca un aumento en el consumo de calorías. Ahí es donde viene. El aumento de grasa

Si usted bebe con moderación, si usted es consciente de las calorías en el alcohol, si usted es consciente de las calorías en la entrada adicional de alimentos consumida durante o después de la bebida, y si usted compensa todo, usted no engordará.
Esta es la verdad sobre el consumo de alcohol y el engordar. Ahora, dicho esto, puede que se pregunte: "¿Quieres decir que puedo beber y perder grasa? ¿Sólo necesito tener un déficit de calorías? 

Sí, eso es exactamente lo que quiero decir. Pero antes de salir corriendo a la taberna o a una bodega fría, ya que lo pensó por un minuto hay que tener en cuenta esto primero: Las calorías vacías del alcohol desplazar a las calorías densas en nutrientes 

Cuando estás en un programa de pérdida de grasa que tienen un pequeño "presupuesto de calorías", es necesario reflexionar cuidadosamente sobre cómo esas calorías debe ser gastadas Por ejemplo, si una mujer está en 1500 calorías por día dieta, ¿realmente quieren "gastar 500 de esas calorías - un tercio de su consumo – en alguna bebida alcohólica, y dejar sólo 1.000 para los alimentos que promueven la salud, la fibra y proteína magra de la estructura muscular? 

Me doy cuenta de que algunas personas pueden responder "sí" a esa pregunta, pero de nuevo, si algunas personas gastaran su dinero tan frívolamente, como gastan sus calorías, estarían en serios problemas 

Para resumir esto en algunos consejos prácticos, para llevar a casa, aquí hay siete de mis consejos personales para el consumo de alcohol en el estilo de vida saludable

(1) No beba en un programa de pérdida de grasa. 

Aunque ciertamente se podría beber y "salirse con la suya", si con diligencia mantuvo su déficit de calorías como se señaló anteriormente, ciertamente no ayuda a la pérdida de grasa o de su estado nutricional. 

(2) Consumir con moderación durante el mantenimiento. 

Para el mantenimiento del peso de toda la vida y un estilo de vida saludable, si usted bebe, hágalo con moderación y sólo ocasionalmente, como los fines de semana o cuando salen a cenar en los restaurantes. Consumo excesivo de alcohol y emborracharse no tiene lugar en un estilo de vida saludable (por no hablar de las resacas que no son muy propicias para lograr buenos entrenamientos). 

(3) No beber todos los días. 

Consumo moderado de alcohol, incluyendo el consumo diario, se ha asociado con beneficios para la salud cardiovascular. Sin embargo, no se recomienda beber a diario, porque los comportamientos repetidos crean hábitos y los  comportamientos repetidos varias veces al día se convierten en hábitos fuertes. El consumo habitual puede dar lugar al consumo en exceso o las adicciones en toda regla y puede ser difícil de parar si alguna vez tiene que reducir su consumo. 

(4) Cuente las calorías. 

Si usted decide tomar una botella de cerveza o una copa de vino o dos (o lo que la moderación sea para usted), asegúrese de dar cuenta de lo que cuenta el  alcohol en su presupuesto diario de calorías. 

(5) Ver el apetito. 

No deje que el "munchies" obtener el control de que durante o después de La correlación con el alcohol y la grasa corporal es mayor en los hombres en casi todos los estudios ,Una posible explicación es que los hombres tienden a beber y comer, mientras que las mujeres tienden a beber en vez de comer). 

(6) Ver los alimentos grasos. 

Al beber, ver los alimentos grasos en particular. Un estudio realizado por Angelo Tremblay en 1995 sugiere que el alcohol y una dieta alta en grasas son una combinación que favorece la sobrealimentación. 

(7) Disfruta sin culpa. 

Si usted decide beber (con moderación y sensatez), entonces no  se sienta culpable por ello o se castigue después, simplemente disfrútelo.