Consejos para volumen

Muy buenas a todos. Soy un chico de 21 años y 60 kg de peso y aunque soy de genetica con tendencia a la delgadez tengo un cuerpo atletico, hombros anchos cintura estrecha y piernas fuertes aunque delgadas. He empezado hace 1 mes a ir al gimnasio haciendo una rutina de 3 dias (lunes, miercoles y viernes de 7 a 8 de la tarde) con intencion de aumentar mi volumen. Se mas o menos las directrices principales, proteina en forma de pollo ternera atun y huevos, e hidratos (arroz, pasta y avena) hasta que me salgan por las orejas, Sin embargo siempre he querido saber en que forma ayudan los hidratos a aumentar el volumen, si lo que construye el musculo es la proteina, ¿porque hay que zarparse de hidratos y de que forma me ayudan a ganar volumen? El tema de los suplementos prefiero no tocarlo de momento por una razon, tanta leche con sabores artificiales me quitan muchiiiiisima hambre para las comidas que tenga que hacer despues xD prefiero saciarme e hincharme con comida de siempre antes que con batidos, ¿me explico? En fin poco me queda ya que contar solo esperar a que lluevan los consejos de los mas experimentados que os hayan ayudado y daros las gracias de antemano a todos. Saludos!!<br>