Orientacion y consejos porfavor

Buenas a todos. Soy nuevo en el foro. Mido 184 y peso 77kg. Ante todo mi idea es definirme sin perder la musculatura que tengo. ( no es mucha la verdad). Mi porcentaje de grasa no lo se exactamente pero para que os hagais una idea tengo la grasa suficiente como para no marcar los abdominales aunque tengo poca). Mis objetivos es perder esa grasa hasta marcar los abdominales y demas musculos para luego meterle puro volumen. Llevo sobre un año entrenando. Mi entrenador del gimnasio me recomendo esto haber que os parece: ENTRENAMIENTO: Para los grupos grandes uso 4 ejercicios a 3 series y para los pequeños 3 ejercicios a tres series. ( HAGO ENTRE 10 12 REP CON TODA LA CARGA QUE PUEDO SOBRE EL 70-80%.) LUNES: Hombro, trapecio y pienas. ABDOMINALES MARTES: espalda , triceps. abdominales MIERCOLES: ABDOMINALES + 30 min de bici + 30 min de cinta de correr ( a un ritmo bajo- moderado) + ENTRENAMIENTO DE FUTBOL ( lo aguanto bastante bien porque aparte de que tengo bastante resistencia, el entrenamiento de futbol es bastante moderado) JUEVES: Pecho biceps y abdominales Viernes: LO MISMO QUE EL MIERCOLES. SABADO: PARTIDO DE FUTBOL y resto del sabado y domingo descanso. DIETA : HAGO CINCO COMIDAS DESAYUNO: cereales con leche desnatada + vaso de zumo multivitaminico + lata de atun. MEDIA MAÑANA: pechugas de pavo + manzana COMIDA: ( PREENTRENO) Algo de pasta o arroz + carne o pescado + yogourt desnatado. MERIENDA: ( POST ENTRENO) Atun o pavo o pollo + algo de CH para recuperar fuerzas CENA: Pescado o carne + yogourt Antes de dormir: Vaso de leche desnatada RECOMENDACIONES ( por el entrenador del gimnasio) - No hacer dieta excesivamente hipocalorica - un dia a la semana debo saltarme la dieta y comer algo trampa para confundir al cuerpo. - Carbos con moderacion salvo en el preentreno y desayuno. - no reducir la grasa a cero ( tomar omega 3) - Cardio a media intensidad - Abdominales todos los dias CONSEJOS O QUE DEBO CAMBIAR( ESTA RUTINA Y DIETA ESTAN ORIENTADAS EN LA DEFINICION MUSCULAR Y PERDIDA DE GRASA, AUNQUE TAMBIEN ME DIJO QUE PODRIA COJER ALGO DE MUSCULO)