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cual proteina es mejor leche o carne?

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Sábado, 16 de octubre de 2010 | 02:29
Hola; Me han comentado que debo preferir la proteina de carne (pescado, pollo) a la de leche (incluyendo quesos). Fuera de las cuestiones de lactosa -yo no tengo problemas de intolerancia- ¿de verdad es mejor comer un sandwich de atún a un vaso de leche? Gracias!
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Miercoles, 12 de enero de 2011 | 13:00
haber, la cantidad de proteinas que ingieras en un vaso de leche sera mucho menos que la de un sandwich, pero la de la leche sera mas rápida en abosrberse debido a que en cuando llegue al intestino delgado al = que el sand.. será absorbido = pero la leche al ser líquido, llegará antes al intestino, luego, todas las nombradas son animales y a todas les faltan los bcaa's necesarios para absorber un buen nivel de proteinas, que estos solo vienen en la carne roja, no en el pollo y el pescado por eso siempre los culturistas, movedores de peso,... siempre comen algún que otro bistec a pesar de que lleve mas grasa y menos proteinas ya que llevan de por si los aminoácidos ramificados.
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Miercoles, 12 de enero de 2011 | 22:36
pero al fin y al cabo, la carne mas ingerida es la de pollo y la de pavo porque es la menos grasa tiene, verdad?
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Jueves, 17 de marzo de 2011 | 18:16
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