Duda sobre la clara de Huevo

siempre cocida para eliminar los antinutrientes k tiene la clara k hace que no sintetices bien las proteinas.La llema siempre es buena evitarla ya k contiene grasas saturadas ademas de mucho colesterol.Tb depende de como t alimentes,de lo k comas ese dia y del ejercicio k hagas ese dia.Si un dia has comido poco o por lo menos as consumido muy poca grasa puedes tomarte la llema tb.Pero tp te vayas a tomar la llema sabiendo k luego para comer o cenar tienes tortilla,huevos fritos,etc...

io te digo lo contrario...el huevo debes servirtelo "enterito", clara + yema. Han habido últmamente numerables estudios (puestos en práctica, no solo teoria...y con gente q "común y corriente" y con las que levantan fierrosxD) . En fin, la yema contiene todos los aminoácidos esenciales (la clara NO) y la mitad de las proteínas , incluídos aminoácidos muy importante: la cisteína, cistina y metionina. Además que a diferencia de lo que muchos creen , la yema no te hace elevar el colesterol como se creía antiguamente..incluso te lo mejora...te proporciona más colesterol del bueno (HDL) y no del malo (LDL). Bueno, no te lateare más..mejor dame tu mail para mandarte un excelente artículo sobre el huevo..(bien coloridoxD). P.D: El colesterol es más bien genético y su producción está determinada por el hígado de cada uno de nosotros.. Saludos..dame el mail...de todas formas tratare de buscar una pág , para así poner el link..;)

y así te mando tbn el DINOSAUR TRAINING..jejeje. interesante, se enfoca en el desarrollo de fuerza.

Cita: Ares

y así te mando tbn el DINOSAUR TRAINING..jejeje. interesante, se enfoca en el desarrollo de fuerza.

De acuerdo con tigo amigo ares!!! ;) (haver si posteas el DINO ese ;) chau y saludos!!

http://www.foro.sdcanarias.com/index.php

nose pero yo no me lo creo eso de que sea tan bueno el huevo y mucho menos de k sea colesterol del bueno.Son grasas totalemnte saturadas ademas.Ni mucho menos digo k sea malo,pq k alimento no tiene cosas malas??ninguno.Pero si digo k seria fatal si t tomas la llema tb en plan de tomarse todos los dias huevos y ademas entre comidas!! :shock: .De lo unico k tngo constancia esk antiguamente por lo menos en españa se recomendaba tomar uno o dos dias como mucho huevo a la semana,y aora lo an aunmetado a mas dias pq tp era tan malo para la salud.Pero me refiero en plan de comidas,y no entre comidas. Pero bueno alomjor las ideas sobre el huevo han cambiado rotundamente como tu dices,nose.

Tomas. Hola la Clara de Huevo es una excelente fuente de proteina, por la cual es escencial para construir musculo, eso si hay que tener mucho cuidado , es recomendable comerla cocida debido a que puede traer enfermedades, y eso te llevaria a desperdiciar todo tu entrenamiento. Pablo Hernan Aimetta Profesor Nacional de Educacion Fisica Nutricionista www.entrenamientos.blogdiario.com Armo rutinas y dietas

El colesterol se encuentra en la yema, la clara es sana y de gran contenido proteico. mi msn es pablo_aimetta@hotmail.com

claro..y tbn en la yema es donde se encuentra la mtiad de proteinas, 3 Aminoacidos importantisimos y ademas incluidos todos los aminoacidos escenciales....lástima q no encuentro como postearles lo del huevo y ademas el dinosaur training...jeje..Ahora estoy buscando como...espero postearlo luego... Saludos!

Cita: Ares

....lástima q no encuentro como postearles lo del huevo y ademas el dinosaur training...jeje..Ahora estoy buscando como...espero postearlo luego... Saludos!

Jalalo a Word y de ahi jalalo a el espacio celeeste donde se escribe la respuesta... :) P.d. lo de el huevo ya hablamos hasta el artazgo. se come con yema y cocido. yo como varios al dia., vaaaaaaaaarios dias a la semana.... segun2 o 3 nutricionistas q estan MUY ligados al deporte, NO hay problem con ello. Ahora si no quieren comer, no lo hagan :P pero no digan q es puede o podrìa ser "malo"...almenos NO sin argumentos q respalden su afirmacion. hace meses q como 30 huevos a la semana....y no muerto ;) chau y saludos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Amigo Vicen, Te lo digo porque eh tenido muchos alumnos con el caso de Salmonella, producto de comer muchos huevos diarios, y asi perder meses de entrenamiento, no lo tomes a mal y es mejor prevenir que curar. Salmonella es un género bacteriano formado por bacilos Gram negativos, anaerobios facultativos, con flagelos perítricos que rodean al microorganismo y no desarrolla cápsula ni espora. Son bacterias móviles que producen sulfuro de hidrógeno. No fermentan glucosa ni lactosa. Es un agente zoonótico de distribución universal. Se transmite por contacto directo o contaminación cruzada durante la manipulación, en el procesado de alimentos o en el hogar, también por vía sexual. Cualquier alimento cocinado de manera imperfecta o no cocinado, especialmente en carne, aves, huevos(porque este sale por el mismo conducto de las heces y como salmonella es una enobacteria se contamina el huevo por eso es importante tene practicas de higine en la manipulación de estos) y leche, es un buen vehículo de transmisión de Salmonella. Pablo Hernan Aimetta Profesor Nacional de Ed Fisica Nutricionista msn: pablo_aimetta@hotmail.com

claro,,, la salmonella es complicada...(aunk la probabilidad sea bajisima),, pero si se hace cocido todo ok..;).. A cierta temperatura la bacteria muere.. Claro está que no hay q hacerse huevos crudos,, ni a la ostra....ni x el estilo. P.D: ahora vere eso de postear el libro...;) Saludos y suerte a todos!

Cita: vicen

P.d. lo de el huevo ya hablamos hasta el artazgo. se come con yema y cocido. ....30 huevos a la semana....y no e muerto ;) chau y saludos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

chau y saludos!!