Cual es mejor para Fuerza y Volumen??

Quiero Ganar Volumen y fuerza. Mido 1,87 y peso 86 kilos No se cual de estas dos tablas hacer... Tabla 1 --------- Lunes - Día 1 Pecho, triceps, hombros Unos ( unos 15 minutos por ejercicio y 3 ejercicios por grupo muscular) y Calentamiento con bici o boxeo (20 minutos) Martes - Día 2 Espalda, biceps, pierna ( unos 15 minutos por ejercicio) y Calentamiento con bici o boxeo (20 minutos) Miercoles - Lo del lunes Jueves - Lo del martes Esta por tiempo, es la que más me gusta. Descansaría 3 días a la semana.. Es buena para fuerza y volumen?? Tabla 2 -------- Calentamiento con bici o boxeo (20minutos) Lunes - Espalda (25 minutos por grupo) Martes - biceps - pierna (25 minutos por grupo) Miercoles - Descanso Jueves - Pecho (25 minutos por grupo) viernes triceps - hombros (25 minutos por grupo) ¿esta es mejor para fuerza y volumen? ¿puedo hacer cualquiera de las dos? Gracias de antemano...