consulta sobre rutina nivel intermedio

Buenas a todos y gracias de antemano. Antes de nada presentarme. Tengo 20 años, mido 180 y peso 73 kg. Llevo un año en el gimnasio. Cuando empeze al gimnasio pesaba 78 kg pero era solo de pura grasa. Ahora peso 73 pero elimine muchisima grasa pero tambien gane bastante musculo. Los dos primeros meses ize mucho aerobico y baje mucha grasa. Los ocho meses siguientes estuve cojiendo volumen y hace dos meses que estoy en definicion. mi rutina es la siguiente Lunes: espalda y biceps, aerobico 20 min y abd. Martes: pecho y triceps, aerobico 20 min Miercoles: Hombro, pierna aerobico 20 min Jueves: rutina lunes Viernes: rutina martes sabado y domingo: descanso. El lunes de la siguiente empiezo con la del miercoles y asi sucesivamente. Hago para los musculos grandes 4 ejercicios de 4 series. Para los pequeños 3 ejercicios a tres series. Desde que estoy en definicion he notado que me baja la grasa y el musculo se va conservando gracias a que la dieta la hago muy pequeña en carbos y en proteinas tomo 2 gr x kilo. De momento me va bien pero quiero preguntar si con esta rutina llevare a mi objetivo que es estar marcado, para luego seguir con una rutina de volumen. Mi porcentaje de grasa esta en torno a 14%. mi objetivo seria estar en un 10 o 11 %. ( me dijeron que es el porcentaje de cuerpo atletico). Estoy haciendolo bien? Otra duda que tengo es que como antes estaba algo gordo, tenia bajo los brazos como una especie de pliegues que poco a poco han bajado pero todavia siguen aí. Sugerencias, ayudas gracias por su atencion.