Relación Carbohidratos-Proteínas.

Buenas a todos!! Lo primero es felicitarles a todos por la ayuda y por hacer de esto un diccionario para los demás. Les comento mi situación: 1.75m 60kg. Tengo las extremidades sobre todo, muy fina. Deseo construir buenos músculos y estoy empezando fuerte con el gimnasio. Antes de entrenar me tomo un batido de avena y después suelo tomar algo de proteínas que pille (atún, huevos...) Por temas de universidad...etc. prefiero tomarme un batido de proteínas ya que con lo que como por ahí no me quedo contento. Me han recomendado una de 80% hidratos, 20% proteínas. Yo creo que con el batido de avena de por la mañana(antes de entrenar) y otro por la tarde, se suplen bastante los hidratos como para tomarme tanto y mi gran duda es si CONSTRUIRÍA MASA MUSCULAR. ¿Con los 2 batidos de avena que he dicho y uno de proteinas después de entrenar iría bien? ¿Y que porcentaje de proteínas? Un saludo a todos y gracias de antemano.