Proteínas o Carbohidratos+Proteínas

Hola a todos, les planteo mi duda porque hace dos meses y medio que empeze a hacer ejercicio, hago lunes, miércoles y viernes atletismo y martes y jueves gimnasio. Lo hago así porque me estoy preparando para policía local, la cuestión es que cuando entre pesaba 56 kilos (mido 1.78 - 19 años), vamos muy delgado estaba. Y empezé a comer más y todo y engordé muy rápido, también he estado tomando proteínas. Ahora peso 64 kilos, pero llevo unas tres semanas estancado en 64 kilos que no consigo subir y me preguntaba si kizás ahora mismo que lo que quiero coger es peso sería mejor en vez de tomar solo proteínas, tomar algún suplemente que tenga un 60% de carbohidratos y también un porcentaje kurioso de proteínas, es que hace un tiempo también hacía ejercicio y en una tienda de suplementes me recomendaron tomar carbomaxxx de nutrytec, que tienen también algo de proteínas y yo no taba que comiendo mucho menos que ahora engordaba más fácil. Por eso mi duda ustedes que piensan debo tomar ahora mismo que lo que quiero es coger peso mejor carbohidratos+proteínas que proteínas solo??? Gracias y un saludo!!