Consejos, que optimizo de mi dieta + suplementos?

Hola a todos! En primer lugar copió el enlace con la rutina que he colgado en la sección de musculación: Llevo un par de semanas yendo al gimnasio, empiezo desde cero en el tema de musculación cómo quién dice. Mido 1,80 y peso 65kg, quería coger volumen en todo el cuerpo, sobre todo en brazos y antebrazos que es lo que tengo más delgado. Tengo poca grasa así que sería centrarnos en el tema de coger volumen para ir cogiendo músculo. Hago esta rutina Lunes-Martes-Jueves y Viernes durante dos horas, los miércoles descanso. También me gustaría que me aconsejarais sobre suplementos alimenticios que acompañen a mi dieta, batidos de proteínas o barritas, creatina.. anabolicos y cosas similares no. Y cuando sería mejor realizar la ingesta de ambas cosas. He puesto el enlace de cada ejercicio que hago con su respectiva máquina ya que algunos de los ejercicios que hago no sé ni cómo se llaman exactamente jeje. Mi monitor me ha aconsejado algo así: 1 - bici eliptica - 20min para calentar 2 - deltoides - 3x15 http://www.matrixfitness.com/products/singlestation/reardeltfly.asp 3 - hombros - 3x15 http://www.matrixfitness.com/products/singlestation/latpull.asp 4 - barra en Smith Machine tumbado - 3x15 http://www.matrixfitness.com/products/multistation/smith.asp 5 - remo - 3x15 6 - presion brazos hacia abajo- 3x15 http://www.matrixfitness.com/products/singlestation/seateddip.asp 7 - mancuernas - 3x15 ejercicios laterales y sentado 8 - Leg Press "carro romano"- 3x15 http://www.matrixfitness.com/products/singlestation/legpress.asp 9 - Seated Leg Curl - 3x15 http://www.matrixfitness.com/products/singlestation/seatedlegcurl.asp 10 - abductores - 3x15 abrir y cerrar 11 - abdominales - 3x15 12 - mancuernas suave para acabar Hago todo esto cada día, no sé si es excesivo y debería centrarme un día en un grupo muscular y otro día en otra. ____ Y ahora aquí pongo la dieta que tengo prevista empezar esta misma semana Desayuno: Leche desnatada, cereales, zumo y 45 gr. de batido de protes Almuerzo: Pan integral con Pavo/Pollo Comida: Arroz, Huevo, Pasta, Legumbres, Ensalada de lechuga o canónigos con zanahoria, sal y aceite de oliva/vinagre de módena. 45gr batido protes.fruta Merienda/Antes del Gym: Avena y 4gr de Creatina Salida Gym: Batido protes (43gr.), 4gr creatina Cena: Pollo/Cerdo, pescado, atún, ensalada.. - Los batidos de proteínas los he dividido en 3 tomas, desayuno, comida y a la salida del gym. de 45gr cada toma. - La toma de monohidrato de creatina la he dividido en 2 tomas de 4gr antes y después del gym eliminando la fase inicial. Que os parece? Que tendría que cambiar de esta dieta con suplementos? Lo que no sé es cuanto tiempo debo tomar tanto el monohidrato de creatina como los batidos de proteínas. También necesito que me aconsejeis marcas de ambas cosas y dónde adquirirlo ya que no tengo ni idea. Saludos!!