volumen y definicion ayuda

hola a todos. Tengo 19 años y mido 180 y peso 75kg. LLevo 9 meses llendo al gimnasio. Los tres primeros meses los dedique a bajar de peso ya que cuando empeze estaba algo gordo y baje bastante grasa. Ahora no tengo esa barriga que tenia antes pero aun asi tengo algo de grasa que me gustaria bajar aunque sin seguir de entrenar. Los otros 6 meses los estoy dedicando al volumen, y me va bastante bien, porque mis musculos han crecido considerablemente. Lo que me pasa esque tengo el musculo bastante grande pero no estan muy definidos, solo un poco. Me interesaria mas definir en general todos los musculos, y una vez que este, poder seguir con el de volumen. La duda es: cuantas series debo hacer, pesos, y bueno todas las diferencias respecto al entreno de volumen. que comer y eso. Tambien me gustaria saber el tema de los abdominales. Como ya os he dicho antes estaba un poco gordo, y ahora al adelgazar tengo el vientre plano. Y hago 200 abdominales tres veces a la semana. Tarde o temprano sacare los abdominales? Que he de cambiar de mi dieta de volumen a esta? Antes comia mucho atun, carne, leche( por las proteinas). La ultima duda y es importante. Al adelgazar tan rapido, me han salido como dos lineas en el abdomen ( yo creo que son estrias) mi pregunta es si con el tiempo las estrias desaparecen. Esque en añlgunos momentos se me marcan mucho. Un saludo gracias espero vuestras respuesstas.