quemar grasa para definir y aumentar masa

mi meta es aumentar masa y definir pues me pasa lo siguiente... mido 1,68 peso 55 kg tengo 17 años... y practico karate 2 veces a la semana con arto cardio y ejercicio de todo tipo los otros 3 dias los dedico al gym y el sabado a trotar... aun asi soy muy delgado casi nada de cuerpo pero bien marcado de brazos... no asi de abdomen, me veo delgado pero al mirarme sin polera me veo fofo, si apreto los abdominales se me notan algo los 4 primeros pero tengo el abdomen muy duro y trabajado, la cosa esque cuando niño era gordo y baje muy drasticamente de peso de forma incorrecta yo creo... por lo que debo tener piel suelta y aun peor algo de grasa en el abdomen y mas aun en la parte baja por el ombligo que aun no consigo eliminar, al apretarme agarro aprox 1,5 o 2 centimetros y si lo estiro estiro unos 4 o 5 y si apreto el abdomen unos 3 (especialmente en la parte baja del abdomen) la verdad me molesta porque me mato en el gym y en karate y no logro quemar esa $&$%& que tengo ahi... necesito ayuda para alguna dieta o ejercicio en especial... cualquier cosa sirve... tomo whey proteian de champion nutrition y L-carnitina que creo no m han servido de nada y lo cambiare por un atro-phex.