Hambre??

Hola soy nuevo en el foro y no se muy bien si es aquí donde preguntar esto. Os explico, últimamente al tiempo (hora y media o dos horas) de cenar tengo la sensación de tener hambre a pesar de haber cenado bien. Con cenar bien me refiero a 5 lomos de pechuga de pavo con ensalada y un poco de pan, o tb una tortilla con 5 claras de huevos con 2 latas de atún acompañado de ensalada de tomate y pepino. Cosas así, que me parece abundante. Tengo la sospecha de que faltan hidratos en la cena pero creía que comiendo pan se podría solucionar. Tb he de decir que el entreno que hago es el mismo en intensidad y fuerza que siempre. Igual es el calor... Que opinais? Por cierto, ahora como tenía hambre al rato de cenar me he hecho un batido con 400ml de leche desnatada con dos cucharadas soperas de gofio, http://es.wikipedia.org/wiki/Gofio Me había dicho que son hidratos de absorción lenta. Está bien como batido de hidratos? Gracias PD: mido 1,85 y peso 80kg, llevo entrenando año y medio