Ahora más volumen

Hola a todos y todas: Hace dos meses que estoy haciendo una dieta para limpiarme un poco y coger tono muscular, ya que hacía casi un año que no iba al gimnasio. Os pongo a continuac ión la dieta: Desayuno 9:30h --> batido plátano+yogurt o% MG+20g de nueces+vaso de leche+5 claras. Comida 13:00h --> 150g de pasta/arroz y 150g de carne roja/pollo/pavo Comida2 16:00h --> 4 tostadas sin sal/azucar y 150g de pavo Comida3 19:00h --> 3 tostadas sin sal/azucar y 5 claras de huevo con un poco de berenjena a la plancha Comida4 22:00h --> 100g arroz/pasta y 150g de pescado/carne roja/pollo No tomo ningun suplement o básicamen te porque estoy más seco que la mojama, y porque en estos dos meses he conseguid o lo mismo que las otras veces tomandolo s, así que de momento evitaré tomarlos, por el bien de mi bolsillo. Me gustaría, ahora que ya me veo más limpio, poder coger un poco de volumen, pero claro, no quiero jugar con el hacerlo a ojo (sumar 20g de cada o cosas parecidas) sin saber si me estoy pasando con las proteinas o con los carbos, por el tema del hígado y demás. Entreno 4 días a la semana (miércoles descanso), y despues del entreno hago entre 25-45 minutos de cardio (remo, elíptica, bici, cinta). A ver si me podéis hechar una mano para actualiza rme la dieta, o corregir si es el caso. Muchas gracias de antemano, y un saludo a todos!!