Que batido de proteinas casero debo tomar???

Hola a todos!!! Os comento un poco mi situacion. Sigo desde hace un par de años una dieta proteica, con 5 comidas al dia mas un batido antes de acostarme, para desayunar me tomo un batido con 500gr de leche desnatada, un cazito y medio de proteina de suero dimatize 100% y 60gr de avena, con 3 rodajas de piña, y para almorzar o merendar, si no puedo comer el atun, pavo o pollo... Me hago un batido con agua y dos cacitos de proteina, y el de antes de acostarme es igual, agua y dos cazitos... Lo que pasa ahora es que no me puedo permitir gastarme los cuarenta y pico euros que valen las protes cada 15 dias, y he leido que se pueden hacer caseros, pero hay de mil tipos, ingredientes, de leche desnatada, yogur, huevo, claras, fruta, frutos secos, miel..... Y no se cual sustituira mejor las proteinas compradas en mi caso... Seria para desayunar, y el de pre-cama sobre todo, pero tambien de vez en cuando almuerzo o merienda... si sirve de algo, voy al gym en los meses de verano para definicion, y el resto, para volumen, y la dieta es eso, alto contenido en proteinas... lo que quiero es ganar musculatura, bueno, como casi todos supongo... Muchas gracias saludos