Porcentaje de grasa aceptable de los alimentos

Pues eso, he decidido cuidar un poco mi alimentación y me gusta leer la información nutricional que a veces viene en las etiquetas. Hay un porcentaje de hidratos, otro de proteinas y otro de grasa. Quisiera saber qué hasta qué porcentaje de grasa sería aceptable. Por ejemplo, me he fijado que algún producto tiene: - Hidratos 50 gramos - Proteinas 10 gramos - Grasas 10 Esto es un ejemplo que se me ha ocurrido al azar, pero me gustaría que alguien me dijese queu % son aceptables. Gracias.