En Busca de Recomendaciones de Proteinas

Muy buenas.
Estoy buscando información de que tipo de proteína y cual es la que mas me conviene para aumentar de masa muscular.

Tengo 31 años, mido 5'11" peso 170 libras, soy de contextura flaca (pero estoy obeso en la barriga).

Entiendo que para mi tamaño mi peso esta mas o menos bien, entonces lo que quiero lograr con el entrenamiento es ganar masa muscular en mi cuerpo y aumentar sus dimensiones.

Actualmente tengo 12/13 de biceps para que tengan una idea.

Estuve un año en el gimnasio del 2004 al 2005 y gane mucho peso en ese entonces. Consumía proteína pero nunca me asesore antes de hacerlo, esta vez quiero hacerlo correcto.