Ayuda a un principiante en nutricion

Wenas,tengo algunas dudas en cuanto a la nutricion i los batidos de proteinas, i habia pensado k podriais echarme una mano. Gracias de antemano. Vereis, hace aproximadamente 2 meses que voy al gimnasio, i este mismo lunes, empezare ya un programa serio, i dejare el "circuito" que llevo tiempo realizando. Aprovechando que empiezo en serio, tenia algunas dudas: Durante este tiempo he ido comiendo bien, no he modificao significativamente mi dieta, pero ahora iva a acerlo i tenia algunas dudas: -Kuantas veces al dia deveria komer i que comer especialmente? -Kuantos batidos se deven tomar al dia, i si es posible recomendadme el que es para vosotros el mejor batido i donde comprarlo,( estoy realizando una rutina de musculacion, de aumentar el tamaño de los musculos) Gracias.