alguien ha oido hablar de la alfalfa

He oido que la alfalfa es: Muy rica en proteínas (hasta un 55%), aminoácidos utilizados por el organismo para la síntesis de sus proteínas, vitaminas, minerales (calcio) y oligoelementos (hierro, fósforo, zinc, cobre, selenio y sílice). Alto contenido en Vitamina K. La alfalfa tiene más calcio y proteínas que la carne, la leche o los huevos. También contiene todos los nutrientes y vitaminas que el cuerpo humano necesita. ES CIERTO , se puede tomar como suplemento para el entrenamiento? aporta todo lo que dicen? alguien la esta tomando