Muscular,suplementos y rutina, Duda.

Hola buenas, soy nuevo aquí y llevo unos 3 meses apuntado en el gimnasio. Mi propósito es muscular y definir, tengo una tabla puesta en el gimnasio de 4 días a la semana y me han mandado proteínas al 80% y carnitina. El otro día fui a comprarlas y el señor de la tienda me dijo que mejor hiciera una tabla que es también de 4 días, hago la mitad de los ejercicios que tengo en la tabla del gimnasio (vienen a ser entre 8 y 9 ejercicios todos los días) y resumiendo son unos 4 ejercicios por día de 4 series 1º llegando a 6 repeticiones con el máximo peso y manteniéndolo hasta 10 repeticiones, luego subir peso y hace rlo mismo...así sucesivamente. Mi duda es que no sé que tabla seguir si la q tengo puesta del gimnasio o la que este hombre m ha dado, o si me podeis indicar alguna tabla que haya aquí en la página. Estoy bastante perdido. Gracias